Le Domaine Campoy est situé sur la commune de Flaujac-Poujols à 10 km au sud de Cahors. C’est en 2001 que Christophe CAMPOY décide de replanter de la vigne sur les terres appartenant à sa famille depuis plusieurs générations. Ces parcelles du domaine situées sur le causse du Lot étaient déjà recouvertes de vignes depuis plusieurs décennies. En 1880, après que le phylloxéra ait anéanti le vignoble de Cahors, les terres servirent de pacage à brebis puis furent abandonnées à leur tour pour laisser place à des bois. Après un déboisement et une remise en culture, il plante en 2005 un hectare d’AOC Cahors de cépage Malbec et en 2007 un demi hectare de cépage chenin. En 2008, il exploite également une vigne âgée de 20 ans située sur la commune voisine et en 2013 une autre vigne âgée de 30 ans située sur un hameau de Flaujac-Poujols. Le Vignoble est situé sur un plateau calcaire dans le Parc Naturel Régional des Causses du Quercy, à 280 mètres d’altitude, isolé, à l’extrême Est de la zone de l’AOC Cahors.
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